Cantharellen Risotto met Kibbeling

Moederskeukens eerste eigen kookvideo vers uit eigen keuken! Voor de eerste editie staat er een heerlijke risotto van cantharellen en kibbeling van kabeljauw op het menu. Hieronder de ingredienten: Voor de risotto: (voor 4 personen) Voor de kibbeling:

New England Clam Chowder

Het recept voor 10-12 personen Bereidingswijze Laat de schelpen 1 1/2 tot 2 uur zitten in een bad met zout (zee) water, en spoel ze af met kraan water, of bij gebrek aan tijd was de schelpen in koud water in een ruime pan of teil net zo vaak tot er geen zand meer vanaf … Read more

Winterse Smaken

Winterse Smaken: Konijn met Groente en Honing Echt passend voor het winterweer is een heerlijke stoofschotel. Probeer eens wat anders dan de bekende bief en lamsstoof potjes. Konijn is een zeer smakelijke variant waar van alles mee te maken is.Voorverwarm de oven op 200 C. In een creusetpan of ovenschaal met deksel braad de stukken … Read more

Kookcursussen: onze kookworkshops op inschrijving

Contact & Adres

Adres kookstudio (Club Cuisine)
Sint Antoniesbreestraat 46
1011 HB Amsterdam

Adres administratie: Nieuwmarkt 8-I
Postcode: 1012CR Amsterdam
Tel. Bart: +31(0)614189965
Email: bookings@moederskeuken.nl

Reviews

Google
Nick Dijkhof profile picture
Nick Dijkhof
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Wij hebben met ons bedrijf de kookworkshop gevolgd en waren allemaal zeer enthousiast. Het personeel was zeer vriendelijk en bekwaam, de gerechten waren divers en zeer lekker! Locatie was ook super! Zeker een aanrader!!
Google
Domi Verhagen Domi Verhagen profile picture
Domi Verhagen Domi Verhagen
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
Ontzettend leuke workshop gehad, Bart is echt een topkok, veel van hem geleerd. Ga dit zeker thuis verder uitwerken. Kan het iedereen aanraden!
Google
Karin Posthuma profile picture
Karin Posthuma
Google star 1Google star 2Google star 3Google star 4Google star 5Trustindex verifieert dat de oorspronkelijke bron van de recensie Google is.
We hebben een fantastische avond gehad die echt zeker voor herhaling vatbaar is! Het menu was precies wat we wilden leren koken, de chefs waren echte pro's, het was gezellig en het het diner verrukkelijk! Zeker een aanrader.